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鹽場(chǎng)立冬

發(fā)布時(shí)間:2023-11-08 閱讀量:

□  楊 波

北風(fēng)起,氣溫降。伴隨著冷空氣頻繁來(lái)臨,徐圩大地又迎來(lái)了冬季第一個(gè)節(jié)氣--立冬。

回憶當(dāng)年,蒼芒遼闊的鹽堿地上,蘆葦花飄進(jìn)整個(gè)圩子,紅的發(fā)紫的海英菜美不勝收,勤勞樸實(shí)的鹽場(chǎng)人忙作畫(huà)面競(jìng)相呈現(xiàn)鹽田格塊、道路兩邊,形成入冬后最美勞動(dòng)景色。

小時(shí)候,入冬前后,母親總是備足紅蘿卜,洗凈后切成一塊塊條形狀,放上晶瑩剔透鹽粒,經(jīng)過(guò)人工搓揉,冬日暖陽(yáng)反復(fù)照曬,清脆可口咸蘿干出現(xiàn)在餐桌上。

冬季腌制沙光魚(yú)、梭魚(yú)是鹽場(chǎng)人必不可少的一道美食,它的獨(dú)特風(fēng)味讓現(xiàn)在的人品嘗起來(lái)也是贊不絕口。如今徐圩鹽場(chǎng)被新區(qū)征用所剩無(wú)幾,但是從少數(shù)溝道、灘涂地塊還能捕捉到少量“徐圩”沙光魚(yú),當(dāng)初大量腌制魚(yú)蝦已成為往日的回憶。

入冬前后,秋扒結(jié)束,鹽場(chǎng)人沒(méi)有停下耕作的步伐,整裝待發(fā),全身心投入到修灘做埝冬準(zhǔn)“戰(zhàn)役”中。生產(chǎn)組長(zhǎng)號(hào)聲響起,鹽場(chǎng)人穿上大水靴,迎著初冬的寒風(fēng),揮動(dòng)手中鐵銑撩溝做堰。初冬凌晨,百里銀灘上,領(lǐng)灘手借著強(qiáng)勁的北風(fēng),備足海水,利用風(fēng)力帶來(lái)蒸發(fā)量,提高海水濃度,為來(lái)年鹽業(yè)大豐收打下堅(jiān)實(shí)有力的產(chǎn)鹽根基。每天辛勤跑動(dòng),額頭上的汗水、手上的老繭見(jiàn)證了他們?cè)诙绽镄量鄤谧鞯漠?huà)面。

如今,徐圩石化產(chǎn)業(yè)發(fā)展給鹽場(chǎng)帶來(lái)機(jī)遇與挑戰(zhàn),他們用實(shí)際行傳承鹽場(chǎng)人“六大精神”。呼呼的北風(fēng)吹過(guò),道路保潔人日出來(lái)到徐圩核心區(qū)域,舞動(dòng)手中大掃把人工清掃馬路兩邊的梧桐落葉;綠化工匠們上下擺動(dòng)手中剪刀,清除樹(shù)木枯枝;市政維護(hù)人員無(wú)論何時(shí)接到報(bào)修電話,總是第一時(shí)間出現(xiàn)在事故處理現(xiàn)場(chǎng)。徐圩悅升人成為新區(qū)冬日里一道靚麗的風(fēng)景線,他們用汗水賡續(xù)鹽場(chǎng)人愛(ài)崗敬業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng),用實(shí)際行動(dòng)篤寫(xiě)新時(shí)代鹽場(chǎng)人美麗的工作詩(shī)篇。